葡萄雜糧小麵包

自己做的雜糧麵包，外酥內軟，營養好吃又省錢，不需買麵包機在家也可以簡單做出喔！

材料

1. 有機全麥麵粉 500g

2. 温水 350ml

3. 海鹽 1茶匙

4. 酵母粉 1包 5. 核桃 1把

6. 葡萄乾 1把

7. 雜糧穀類燕麥片 少許

8. 融化奶油

工具

烤箱

Step1 將有機全麥麵粉和海鹽均勻混合後，再加入溫水及酵母粉，接著加入融化奶油，混合均勻，搓揉約15分鐘後，放置約15分鐘左右等待麵糰發酵。

Step2 15分鐘後加入葡萄乾及核桃，平均分成十等份，做出10個小麵包，並在每個麵包上面沾上雜糧穀類燕麥片。

Step3 烤箱先以200度預熱10分鐘，再將麵包放進烤箱烤約15-20分鐘，出爐後稍涼即可享用。