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小熊米漢堡便當


聽起來很多工的"米漢堡"其實做法很簡單,快來試試看吧!

材料

1. 漢堡肉/絞肉 300g

2. 蛋白 1

3. 醬油 2大匙

4. 味醂 2大匙

5. 白飯 1碗 6. 萵苣 2片

7. 起司 1片

8. 海苔 1片

9. 配菜、水果

工具

1. 紙膠帶

2. 烘培紙

3. 海苔造型打孔器

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【日式漢堡肉】

Step1 等將豬絞肉加上蛋白、太白粉,均勻拌勻,再用雙手拍打成型。

Step2 將拌好的漢堡肉加入醬油及味醂,加水煮成黏稠狀。

【小熊漢堡】

Step3 將白飯用保鮮膜及碗壓成漢堡形狀(共兩份),在烘培紙上放上一份白飯漢堡,依序擺上萵苣、漢堡肉、起司片,最後再將另一份上白飯漢堡擺上。

【擺飾】

Step4 用紙膠帶黏上牙籤做成耳朵,起司用模型壓鼻子,海苔打洞器戳出眼睛、鼻子、嘴巴。

Step5 將米漢堡放入便當盒內,五官放在白飯上。

Step6 最後依照當日配菜及水果,分別入便當內即完成。

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