奶油焦糖牛奶米布丁
剩飯竟然可變身成高檔的法式甜？浪漫獨特的口感滋味，是一道人見人愛濃濃法式風情甜點呢！
材料
1. 全脂牛奶 500g
2. 米飯 100 g
3. 黃砂糖 50g
4. 細砂糖 120g
5. 肉桂粉 少許
6. 香草莢 1根
7. 肉豆蔻粉 少許
8. 奶油焦糖 4湯匙
Step1 深鍋裡放ㄧ湯匙水，放進牛奶和糖，並加入些許肉豆蔻粉、肉桂粉、香草籽ㄧ起煮滾。
Step2 牛奶滾後加入米飯，煮的過程中要不斷攪拌，避免焦底，煮到變成黏稠狀後熄火。
Step3 舀兩湯匙奶油焦糖在杯子裡，倒入牛奶米，趁熱享用。
