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起司豬肉漢堡排三明治


Titan老師要教的大家起司豬肉漢堡排三明治,是利用吐司邊加上豬絞肉能做出美味多汁的漢堡肉,美味又省錢!

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材料

1. 豬絞肉 120克

2. 吐司 3片

3. 牛奶 20c.c

4. 鹽、白胡椒 適量

5. 美生菜 1片

6. 牛番茄 4片

7. 起司片 1片

8. 美乃滋 適量

9. 無鹽奶油 適量

Step1 先把吐司切邊,邊的部分與牛奶混和成麵糰,加入豬絞肉拌勻甩打出筋,調味捏成圓餅漢堡排狀備用。

Step2 在平底鍋裡,將吐司煎上色後取出,再將豬排兩面煎上色至熟。

Step3 吐司塗上無鹽奶油,一層放上蔬菜、番茄、起司片。

Step4 另一層放上豬排及起司片,可擠上些許美乃滋,就完成簡單又美味的起司豬肉漢堡排三明治啦!

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