巧克力醬梨子三明治

水果除了製作成沙拉外，沒想到還可以做成三明法吧？我們亮亮老師要帶來，這道沾滿巧克力和夾上新鮮梨子的三明治，聽起來很奇妙的組合，但卻是法國五星級料理唷！

材料

1. 水梨切片 1顆

2. 土司 3片

3. 巧克力醬 100g

4. 核桃 2匙

Step1 將固態巧克放進鋼鍋隔水加熱，融化巧克力做備用。

Step2 土司一面塗上厚厚的巧克力醬，再擺上切好的水梨片，在另一面土司塗上巧克力醬，再放上切好的水梨片。

Step3 一共做三層，用麵包刀從土司對角切成三角型，斜插上牙籤，即可完成。

小技巧

1. 想好排列的方式，方便等會較好對切吐司。

2. 牙籤要插住梨子，吃的時候才不會掉滿身。