棉花糖幕斯盆栽
【棉花糖幕斯盆栽】
材料
1. 白色棉花糖
2. 牛奶
3. OREO餅乾
Step1 將棉花糖及鮮奶1:1隔水加熱,攪拌至棉花糖融化。
Step2 將棉花糖慕斯過篩,倒入杯子至八分滿。
Step3 OREO餅乾放入袋子裡壓碎,鋪在棉花糖幕斯上面。
Step4 放上薄荷葉等各種裝飾餅乾即完成。
小技巧
1. 隔水加熱棉花糖,可避免燒焦
2. Oreo餅乾的白色內餡保留搗碎,可創造出自然土壤感
3. 沒有桿麵棍,可使用馬克杯替代
【棉花糖夾心餅乾】
材料
1. 白色棉花糖
2. 餅乾
工具
烤箱
用兩塊餅乾夾住棉花糖,進烤箱稍烤至棉花糖溶化即可。
【棉花糖巧克力吐司】
材料
1. 棉花糖
2. 吐司
3. 巧克力醬/花生醬
工具
烤箱
Step1 將吐司對半切入烤箱稍微烤硬。
Step2 烤好吐司塗上巧克力醬或花生醬,排上棉花糖後放入烤箱,烤至棉花糖表面上色,撒上可可粉即完成。
小技巧
1. 棉花糖很容易焦,記得別烤太久,隨時注意烤箱內狀況。
【熱可可棉花糖】
材料
1. 棉花糖
2. 熱可可