一年365天每天都買得到的蘋果人人都愛， 還篇就用蘋果來看看有什麼簡單有趣的方式來做可口的蘋果派吧~ 1.肉桂、酥皮加 蘋果片和堅果，簡單包捲就是美味Apple可鬆派 2.用派皮捲切好的蘋果片，就是一朵朵美麗的花，放入烤箱後出來的結果真是好看...

只要15分鐘，就能烤出鬆軟可口的綜合堅果餅乾，是很健康的零食小點哦 [食材明細] 麵粉 Flour 170g 紅砂糖 Black sugar80g 糖粉 Powdered sugar 40g 蛋 Egg 1顆 泡打粉 Baking powder 1茶匙teaspoon...

香醇濃郁的起司蛋糕，自己動手做，起司濃度、柳橙香氣、餅乾口感...等食材隨你口味添加，比外面吃到的味道更加實在呢！ 材料 1. 全麥消化餅乾 6片 2. 細砂糖 1/2杯 3. 杏仁碎 1/2杯 4. 低筋麵粉 1/2杯 5. 奶油 1/3杯 6. 奶油起士 250g 7....

阿Mei老師帶來兩道簡單的點心—奶酪+可愛棉花糖，不管是party或平常嘴饞的小點，都是很合適的選擇喔！ 材料 奶酪： 1. 吉利T粉5g 2. 細砂糖30g 3. 鮮奶150g 4. 動物性鮮奶油150g 5. 裝飾用水果 6. 苦甜巧克力 棉花糖： 1. 白色棉花糖...

吃不完的玉米片不知道該怎麼辦嗎？動手變化一下，變成大人小孩都愛吃的＂小熊巧克力球，動點巧思加點變化，做法又超簡單！ 材料 1. 原味玉米脆片 2. 苦甜巧克力 3. 牛奶巧克力 4. 小熊軟糖 5. 三明治袋子 Step1 將苦甜巧克力切成小塊狀隔水加熱至溶化。 Step2...

想去吃吃下午茶又怕假日是人擠人嗎？Sally要教大家如何自已調配鬆餅，做出可愛的懶懶熊鬆餅，大家可以家裡自已做出人氣午茶店的招牌料理唷！ 材料 1. 低筋麵粉 150g 2. 蛋 1顆 3. 泡打粉 2大匙 4. 糖 40g 5. 牛奶 180cc 6. 奶油 少許 7....

【搓搓樂餅乾棒】 材料 1. 低筋麵粉 100g 2. 奶油 15g 3. 糖粉 1大匙 4. 塩 少許 5. 牛奶 1.5大匙 6. 巧克力 少許 工具 1. 塑膠袋 2. 捍面棒 3. 刀子 4. 尺 Step1 低筋麵粉及糖粉倒入塑膠袋搖勻。 Step2...

【烏龜菠蘿麵包】 麵包材料： 1. 高筋麵粉 200g 2. 乾酵母 2g 3. 水+蛋 150g 4. 奶油 30g 5. 糖 20g 波蘿材料: 1. 低筋麵粉 100g 2. 泡打粉 1/2小匙 3. 糖 40g 4. 奶油 40g 5. 蛋 1顆 工具 1. 橄麵棒...

【檸檬小塔】 材料 1. 市售蛋塔皮 2. 檸檬汁 比例 1 3. 細砂糖 比例 1 4. 蛋 5. 無鹽奶油 比例 1 6. 檸檬皮 工具 烤箱 Step1 將蛋塔皮用叉子搓洞，避免烘烤時膨脹，然後放進預熱180...

【奶油乳酪巧克力】 材料 1. 黑巧克力 50g 2. 奶油乳酪 100g 3. 無鹽奶油 30g 4. 糖粉 20g 5. 雷根糖果 適量 6. 巧克力米 適量 Step1 將黑巧克力隔水加熱融化。 Step2 融化巧克力倒入巧克力模中約八分滿備用(可放進冰箱，一下子就變...