適合夏天的蝦卵天使絲，自己動手做做看吧！ 材料 1. 天使細麵 200克 2. 紅甜椒絲 25克 3. 黃甜椒絲 25克 4. 九層塔絲 5克 5. 蔥絲 15克 6. 橄欖油 30c.c 7. 鹽，胡椒 適量 8. 檸檬汁 10c.c 9. 蝦卵 20克 Step1...

魚該怎麼煎才能完整又嫩口? 還有最關鍵美味的Sauce，讓Titan老師來告訴大家！ 材料 1. 鱸魚菲力 2片 2. 蒜苗 4根 3. 牛番茄丁 20克 4. 米酒 30c.c 檸檬奶油醬汁： 5. 檸檬汁 20c.c 6. 水 100c.c 7. 無鹽奶油 50克 8....

Titan老師教學用泡麵做出，日式風味的雞肉蔬菜蓋麵，只要簡單的雞胸肉片和喜歡的蔬菜，省錢的料理輕鬆就能上桌囉！ 材料 1. 雞肉蔬菜蓋麵食材 2. 雞胸肉片 半副 3. 洋蔥絲 20克 4. 高麗菜絲 40克 5. 香菇片 20克 6. 柴魚片適量 7. 雞蛋 1顆 8....

材料 1. 千層派皮 400g 2. 油封番茄 250g (做法請參閱) 3. 甜羅勒 4支 4. Mozzarella 1球 5. 橄欖油 2湯匙 6. 海鹽 少許 7. 研磨胡椒 少許 工具 烤箱 Step1 千層派皮桿平，用杯子的圓口將千層派皮壓出一個個的小圈圈，用叉...

酸酸辣辣的泰式料理，與義大利麵結合，會擦出什麼火花呢？ 材料 1. 義大利麵 180克 2. 蒜碎 10克 3. 辣椒圈 5克 4. 小蕃茄 3顆 5. 蝦仁 6支 6. 米酒 30c.c 7. 水 120c.c 8. 泰式辣雞醬60克 9. 糖，鹽適量 10. 蔥絲 5克...

簡單易做又帶異國風的雞肉料理。 材料 1. 雞胸肉 1片 2. 馬鈴薯片 4片 3. 青江菜 2朵 4. 奇異果 1顆 5. 香菜 5克 6. 洋蔥丁 30克 7. 牛番茄丁20克 8. 特級橄欖油80cc 9. 鹽 適量 10. 胡椒 適量 11. 檸檬汁 15c.c...