【優格蛋糕】 材料 1. 原味優格 1罐 2. 低筋麵粉 2杯 3. 白糖 2杯 4. 橄欖油　 1/2 湯匙 5. 蛋 3顆...

簡單又美味的法式料理又來囉！餐廳裡吃起來鮮嫩可口的水波蛋，也在這裡美味呈現 材料 1. 美蘿心 1顆 2. 法國棍子麵包 半根 3. 甜椒 1顆 4. 蕃茄 1顆 5. 蘑菇 數朵 6. 蛋 1顆 7. 乳酪絲 少許 8. 火腿 1片 9. 甜橙 3顆 10. 橄欖油...

【馬鈴薯番茄沙拉】 簡單的蔬菜搭配成一盤可口的沙拉，適合來點輕食的你！ 材料// 1. 中型馬鈴薯 4顆 2. 中型蕃茄 2顆/小聖女 10~15顆 3. 巴西里/奧勒岡 少許 4. 海鹽 5. 研磨胡椒 6. 橄欖油 7. 法國第戎芥末醬 作法// Step1...

利用容易取得的海鮮等食材，做出充滿濃濃異國風味的希臘式涼拌海鮮，不需複雜繁複的工程，快動手做做看吧!! 材料 1. 中卷 1隻 2. 草蝦 4隻 3. 蟹腿肉 4~6顆 4. 黑橄欖片 2顆 5. 酸豆 4~6顆 6. 洋蔥絲 30克 7. 九層塔絲 2克 8. 羅曼尼生菜...

經典凱薩沙拉可以被稱作最經典的沙拉之一，凱薩沙拉醬獨特的酸甜口感也是大人小孩的最愛，其實在家製作也是很簡單快速的喔！今天Titan教你從無到有自己做出"凱薩沙拉"！ 材料 1. 蛋黃 2顆 2. 蒜碎 10g 3. 芥末籽醬 5g 4. 白醋 10c.c 5. 橄欖油...

沙拉種類很多，此次Titan帶來暖心的"溫沙拉"，使用百搭的培根和馬鈴薯，是一道溫暖也可當主食的沙拉喔!! 材料 1. 洋芋小丁 1顆 2. 培根小丁 1片 3. 脆培根 1片 4. 美乃滋 40g 5. 洋蔥丁 30g 6. 鹽，胡椒 適量 7. 小黃瓜 1/4根...

素食沙拉，利用酒醋與起司粉特殊的處理，讓沙拉展現完全不同的風味！ 材料 1. 生菜 100克 2. 小番茄舟 4顆 3. 蘑菇大丁 4顆 4. 香菇大丁 4顆 5. 起司粉 50克 6. 特級橄欖油 70c.c 7. 義大利陳年酒醋 25c.c 8. 鹽，胡椒 適量 9....

清爽健康的柑橘蟹肉沙拉，簡單的醬汁，酸甜的口感，不禁讓人食指大動！Titan老師也會教大家如何將柳丁、葡萄柚處理成漂亮的型狀擺盤喔！ 材料 1. 美生菜 80g 2. 蟹腿肉 40g 3. 小番茄舟 3顆 4. 柳橙肉 6瓣 5. 葡萄柚果肉 4瓣 6. 柳橙汁 30c.c...

夏天適合吃什麼沙拉呢？千島醬如何自己做？快來看看吧！ 材料 沙拉： 1. 牛番茄舟 2片 2. 小黃瓜條 2條 3. 玉米片 2片 4. 苜蓿芽 10克 5. 美生菜 80克 千島醬 1. 蛋黃 2顆 2. 洋蔥碎 20克 3. 水煮蛋碎 0.5顆 4. 酸黃瓜碎 20克...

道地的法國人家常沙拉，簡單又美味，讓亮亮老師來教大家！ //食材// 1. 綠色沙拉菜 2根 2. 小紅蘿蔔 18 根 3. 小番茄 10顆 4. 雞蛋 3顆 5. 蘑菇約 150克 6. 紅蔥頭 2顆 7. 海鹽 少許 8. 研磨胡椒 少許 9. 橄欖油 少許 10....