夜市常吃到的烤馬鈴薯，跟法式道地的烤馬鈴薯到底有甚麼不同？讓亮亮老師來告訴大家。 材料 1. 小型馬鈴薯 12顆 2. 培根12條約 600g 3. 白胡椒粉 少許 4. 起士乳酪 300g 5. 巴西里 1把 6. 新鮮乳酪 500g 7. 鮮奶油 150g 8. 海鹽...

法國人對吃是很講究的，這一道在法國道地的前菜，填封番茄家裡只要有一個小烤箱，多汁又香郁的口感，你一定要自已做來吃吃看唷！ 材料 1. 絞肉 500g 2. 中型番茄 4顆 3. 小洋蔥 3顆 4. 蒜頭 2顆 5. 百里香 適量 6. 羅勒 適量 7. 無鹽奶油 適量 8....

方便又健康的伯爵夫人三明治，趕快來看看Titan老師是怎麼做的吧！ 材料 1. 白吐司 3片 2. 火腿片 1片 3. 起司片1片 4. 無鹽奶油10克 5. 起司絲 30克 6. 蛋黃 1顆 工具 烤箱 Step1 白吐司煎上色，塗上無鹽奶油。 Step2...

早午餐的好選擇 材料 1. 全蛋 4顆 2. 洋蔥丁 15克 3. 蘑菇片 15克 4. 小蕃茄 10克 5. 綠櫛瓜片 15克 6. 起司粉 10克 7. 無糖鮮奶油 50c.c 8. 鹽、糖適量 9. 黑胡椒 適量 Step1...