Recipe

水果優格冰棒Fresh Fruit Yoghurt Lollies

【材料】奇異果/Kiwi 甜橙/Orange 優格/Yoghurt 鮮奶/Milk 糖粉/Powdered sugar 【製作方式】 Step 1 : 將鮮奶、優格、糖粉、水果依序放入調理機中拌打 (調理機模式 : Smoothies 冰沙模式) Step 2 :...

紅白醬焗烤千層麵Lasagna

【材料與作法】白醬製作 White sauce 橄欖油/Olive oil 大蒜/Garlic 奶油 20g / Butter 20g 研磨胡椒/Pepper 麵粉 1杯 / Flour 1 Cup 牛奶 2杯 / Milk 2 Cup Step 1 :...

香菇馬鈴薯濃湯Creamy Potato & Mushroom Soup

【準備食材】香菇洋蔥馬鈴薯鮮奶水奶油橄欖油蒜頭海鹽黑胡椒【製作步驟】 Prepare : 乾燥香菇事先泡水約20分鐘 Step 1 : 橄欖油、奶油、蒜頭入鍋爆香 Step 2 : 加入泡水後的香菇洋蔥翻炒 Step 3 :...

手作餅乾怎麼那麼可愛，到底是要吃還是要收藏!?

除了可愛的烤吐司、可愛蛋糕、厲害的甜點手作師們又推出可愛餅乾系列利用擠花、壓花、和餡料怎麼就做出那麼多可愛的手作餅乾，到底是要吃還是要收藏啦!? 小熊還是獅子? 原來小熊抱抱是這樣做出來的哦免子、蛙蛙、貓咪這些可愛小動物是一定不能放過的造型利用糖霜裝飾的也好可愛...

正流行的可愛圖案蛋糕捲

國外超流行的可愛圖案蛋糕捲，說穿了作法很簡單只要準備不同調色的面糊，畫上自已喜愛的圖案後再倒上原色面糊就行了一起來欣賞哦~ 是不是超可愛的呢? 但傻編是覺得畫畫技巧很重要啦~~

綜合堅果餅乾 | Nuts cookie

只要15分鐘，就能烤出鬆軟可口的綜合堅果餅乾，是很健康的零食小點哦 [食材明細] 麵粉 Flour 170g 紅砂糖 Black sugar80g 糖粉 Powdered sugar 40g 蛋 Egg 1顆泡打粉 Baking powder 1茶匙teaspoon...

【5分鐘料理】馬鈴薯泥煎餅

馬鈴薯一直是小朋友愛吃的料理之一，除了薯泥、薯條，還可以加點紅蘿蔔絲和起司，做簡單又快速的創意小點哦【馬鈴薯泥煎餅】 ============================== 份量：約12份、準備時間：20分鐘、料理時間： 5分鐘材料： 3杯冷的馬鈴薯泥...

香蕉甜點創意分享

韓式料理 | 什錦韓式冷麵、泡菜豬肉、韓式部隊鍋

圍爐不再只能吃羊肉爐或火鍋了，韓式部隊鍋讓你不僅能吃的飽還能吃的巧喔~ 道地的韓式泡菜豬肉更是讓人吃了回味無窮超級下飯快來與Maiko一起跟著韓流做料理【韓式部隊鍋】材料工具 1. 嫩豆腐 1塊 2. 午餐肉 ...

焦糖烤布蕾、法式雪球

【焦糖烤布蕾】材料 1. 布蕾粉 80g 2. 保久乳300c c (全脂、低脂鮮奶皆可取代) 3. 動物鮮奶油 100g 4. 二砂糖適量(黃砂糖) 工具 1. 杯模2-3個 2. 火槍 3. 煮鍋 Step1: 將保久乳與動物性奶油小火煮至小滾。 Step2: ...